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Shinichiro Ogata est un restaurateur japonais qui fascine les professionnels européens de la gastronomie et de la décoration grâce à sa créativité et à la finesse de ses réalisations.

En 2004, Shinichiro Ogata a collaboré avec Alain Ducasse pour l’ouverture de son restaurant « Higashiya » à Tokyo. Les friandises de luxe proposées par ce restaurant sont célèbres au Japon et dans le monde pour leur saveur incomparable.

Shinichiro Ogata est également un designer de talent qui excelle dans la décoration et l’art de la table Il possède son propre studio de design dénommé Simplicité. C’est effectivement lui qui a réalisé la décoration du bistrot « Le Comptoir de Benoît » à Osaka en 2008, toujours sous la sollicitation d’Alain Ducasse.

Etant un designer en marge des tendances de son époque, Shinichiro Ogata a récemment mis au point une ligne de vaisselle à la fois esthétique et écolo dénommée vaisselle Wasara. La vaisselle écolo de Shinichiro Ogata se range parmi les modèles écolo tendance des saisons estivales 2010/2011 en Asie et en Europe.

Liste des produits du designer : Shinichiro Ogata

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